Salame ”Nino”

En hyllning till Mainellis grundare och anfader Nino Mainelli. För att stolt visa upp innehållet i korven har man valt att hacka köttet och inte mala det, ett kvalitetstecken! Korven är gjord på puts efter man skurit ur Culatellon från Parmaskinkan och har blandats med Pancetta (sidfläsk).

Producent: Mainelli
Produktionsplats: Novara, Piemonte
Vikt: 2 – 3 kg

Ladda ner produktblad här