Salame di Bue IGP

, ,
Salame di Bue IGP

En salame gjord på Piemontesisk oxe vilket är en gammal tradition i Carrù, Piemonte. Mörkare röd i färgen och mager i köttet. Smaken är aromatisk och kryddig.

Producent: Chiapella
Produktionsplats: Carrù, PIemonte
Vikt: ca 200 g

Ladda ner produktblad här