Warning: A non-numeric value encountered in /customers/1/0/4/petersmatovin.se/httpd.www/wp-content/themes/Divi/functions.php on line 5841

Lardo

Lardo är fettet från svanken på grisen, fettet rimmas och kryddas med örter och pressas sedan mellan marmorskivor för att få en platt form. Sedan lufttorkas den i minst 6 månader. Lardo används traditionellt i antipasto och i paninis. Lardo är en utmärkt smakförhöjare i grytor, lägg över pilgrimsmusslor, lägga på grillad bruschetta eller skiva tunt på på charkbrickan!

Producent: Gianferarri
Produktionsplats: Canossa, Reggio-Emilia
Vikt: 1- 4 kg

Ladda ner produktblad här